超級美味超級好吃的砂鍋亂燉咋做？亂燉放啥比較好吃？

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說起亂燉，大家估計曉得最多的就是東北的菜，東北就是亂燉胡亂燉感覺太入味，吃著也很好吃，我們今天就來說一個亂燉，那亂燉如何做好吃呢，現(xiàn)在我們就來說說；

超級美味超級好吃的亂燉做法：

用料：五花肉、蘑菇、香菇、金針菇、魚豆腐、海帶、煮雞蛋（或者煮鵪鶉蛋）、花椒、大料、桂皮、香葉、冰糖、醋、生抽、老抽、料酒、蔥、姜、蒜；

第一步：前期準(zhǔn)備-把雞蛋（或者鵪鶉蛋）煮熟、把蘑菇、香菇、海帶都要焯水一下；

第二步、把肉洗凈切塊焯水，記得冷水下鍋，加料酒，花椒大料桂皮香葉，去掉浮沫撈出；

第三步、起鍋燒油，炒出料香，下入肉塊翻炒，加入料酒，醋（放點醋、肉容易爛）、生抽，老抽，不加鹽哦。

第四步：加入開水倒入砂鍋大火煮開，加入焯水的蘑菇、海帶中小火1小時，加入魚豆腐，金針菇，香菇。

第五步、煮熟后，放入打好花刀的雞蛋或者鵪鶉蛋，加鹽，小火5分鐘關(guān)火，燜30分鐘即可享用美味的亂燉。

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所寫所說，是心之所感，思之所悟，行之所得；文當(dāng)無敷衍，落筆求簡潔。 以所舍，求所獲；有所依，方所成！