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說起面食,還是面條,有面有湯水,麻麻說湯面吃了ru tie(山東話好吃又舒服的意思),我這人愛吃豆芽,也愛吃芹菜這些東西,今天想做一個豆芽肉絲面,那咱就說說方式方法吧;

用料: 瘦肉? ?蔥、姜? 醋? 蠔油、生抽、鹽? 韭菜少許? 小米辣(想吃辣的放即可) 雞精或者蔬菜鮮

豆芽肉絲面的做法步驟

1、瘦肉洗凈切絲? 把水燒開;
2、姜、蔥洗凈切好、豆芽洗好;
3、取鍋放油燒熱放辣椒、姜、爆香放入瘦肉炒三五分鐘放洗好的豆芽繼續(xù)翻炒;
4、倒入準(zhǔn)備好的開水、然后放入一點點醋、一些醬油、耗油、鹽、雞精材料后繼續(xù)煮;
5、豆芽看著快熟了、放入面條繼續(xù)煮,等面條快熟的時候放入一些韭菜還有剛才的蔥花即可關(guān)火哦;
這樣一美味的豆芽肉絲面就做好了;

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所寫所說,是心之所感,思之所悟,行之所得;文當(dāng)無敷衍,落筆求簡潔。 以所舍,求所獲;有所依,方所成!

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